2026-09-17
이 사례 연구에서는 EPS 머신 회사가 국제 육류 처리 고객에게 완전한 자동 소시지 필러 앤 링크 시스템 (모델 AK3200T + AKQ1200 + AK800) 을 제공 한 방법을 소개합니다.이 프로젝트에서는 반 수동 포착 프로세스를 완전히 자동화된 포착 프로세스로 대체했습니다., 진공 기반의 소시지 생산 라인, 연속적인, 대용량 생산을 위해 설계되었습니다.
고객사는 마른 소시지, 튀긴 소시지, 프랑스 소시지, 살라미, 햄, 핫도그, 간 소시지 및 굽은 소시지 등 다양한 종류의 소시지를 생산하는 유명한 고기 가공업체입니다.수요가 증가함에 따라, 기존 프로세스는 일관된 분량 정확도 또는 요구되는 처리량을 제공할 수 없었으며, 제품 수명은 채울 때 공기 노출로 인해 제한되었습니다. 고객은 신뢰할 수있는,위생과 품질을 유지하면서 생산에 따라 확장할 수 있는 식품용 솔루션.
EPS는 AK3200T + AKQ1200 + AK800 자동 소시지 필러 및 링크 시스템, SUS304 스테인리스 스틸로 만들어진 완전한 연속 라인을 공급했습니다.채우는 것은 지방 산화와 단백질 분해를 방지하고 박테리아 생존을 줄이기 위해 진공 상태에서 수행됩니다., 더 긴 유통 수명을 보장하고 밝은 색상과 순수한 맛을 유지합니다. 라인은 진공 채우기, 자동 인하 넥 묶기 장치를 통합합니다이중 절단 기계와 자동 매달기 기계, 진정한 자동 생산을 실현하기 위해.
| 구성 요소 | 모델 | 기능 |
|---|---|---|
| 진공 채우기 | AKQ1200 | 진공 충전 최대 3000kg/h |
| 소시지 필러 / 링크어 | AK3200T | 매분 600노트까지 묶는 매듭 |
| 자동 목걸이 기계 | AK800 | 자동 힐링, 600mm 힐링 길이 |
| 전체 전력 | 8KW |
| 전원 공급 | AC380V+N+PE |
| 직접 충전 용량 | 3000kg/h (제품에 따라) |
| 양적 정확성 | +/-1.5g/100g (밀린 고기), +/-2g/100g (고기) |
| 고정된 길이 정확성 | 단백질 껍질 +/-1mm, 자연 껍질 +/-3mm |
| 홉퍼 부피 | 240L (최대 승강장 무게 250kg) |
| 회전 길이 범위 | 30~380mm |
| 굽는 소시지 직경 | 16~38mm |
| 크기 (LxWxH) | 7370x1290x2150mm |
| 무게 | 약 1580kg |
EPS 머신 컴퍼니는 고성능 식품 가공 장비의 선도적인 제조업체이며, 식품 모양 기계, 코팅 라인, 프라이링 장비 및 과일과 채소 세척 시스템을 포함한다.1개 이상1000개의 프로젝트와 숙련된 설계팀을 통해 우리는 독일과 일본에서 최고의 부품들을 사용하여 에너지 효율적이고 신뢰할 수 있고 지속 가능한 솔루션을 제공하고 ISO 9001 표준을 준수합니다.우리 공장은 ISO 9001 인증과 대부분의 기계가 CE 인증을 가지고 있습니다., 그리고 우리의 제품은 러시아, 스페인, 호주, 태국, 싱가포르, 베트남, 말레이시아, 필리핀 및 남아프리카 공화국에 수출되었습니다.
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