EPS, 글로벌 육류 가공업체를 위한 완벽한 소시지 충진 및 결속 생산 라인 출시

EPS, 글로벌 육류 가공업체를 위한 완벽한 소시지 충진 및 결속 생산 라인 출시

EPS Machine Company가 새로운 완벽한 소시지 충진 및 결속 생산 라인 (모델 AK3200T+AKQ1200+AK800)을 출시했습니다. 이 라인은 진공 충진, 계량, 트위스팅, 결속 및 클리핑 기능을 단일 자동화 시스템으로 통합했습니다. 소시지 공장, 햄 및 핫도그 생산 업체, 중앙 주방을 위해 제작된 이 라인은 생산량을 높이는 동시에 모든 제품의 무게, 길이 및 품질을 엄격한 표준 범위 내로 유지하도록 돕습니다.

진공 충진을 핵심으로

진공 충진기를 모기계로 사용하여 전체 충진 과정이 진공 상태에서 완료됩니다. 이는 지방 산화를 효과적으로 방지하고, 단백질 가수분해를 피하며, 박테리아 생존을 줄여 완성된 소시지의 색상, 질감 및 유통 기한을 연장합니다. 진공도는 -0.1MPa에 도달하며, 콜라겐 케이싱, 셀룰로스 케이싱, 천연 케이싱 및 플라스틱 케이싱에 모두 적용 가능합니다.

주요 사양

케이싱 절약, 비용 절감

많은 소시지 제조업체에게 케이싱은 주요 비용입니다. EPS 라인은 케이싱을 절약하도록 설계되었습니다. 길이 125mm, 무게 38g 제품의 경우 톤당 약 600미터, 50mm, 10g 제품의 경우 톤당 약 1600미터를 절약할 수 있습니다. 전체 생산 시즌 동안 이러한 절약은 톤당 비용을 의미 있게 절감합니다.

하나의 라인, 모든 종류의 소시지

이 장비는 건조 소시지, 튀김 소시지, 수제 소시지, 프랑스 소시지, 맛 소시지, 살라미, 햄, 핫도그, 간 소시지, 쌀 소시지, 오징어 소시지, 구운 소시지 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 생산 업체는 핵심 라인을 변경하지 않고도 레시피를 전환할 수 있습니다.

단독 기계도 사용 가능

• 진공 소시지 충진기 AK3200T - 진공 모기계
• 자동 소시지 결속기 AKQ1200 - 분당 최대 800개 결속
• 자동 소시지 클리핑기 AK800 - 빠르고 위생적인 끝단 클리핑

모든 기계는 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 380V/50Hz로 작동하고 1년 보증 및 온라인 애프터 서비스가 제공됩니다. 대부분의 모델은 CE 인증을 받았으며, 공장은 ISO 9001 품질 관리를 준수합니다.

글로벌 공급

EPS 식품 가공 장비는 러시아, 스페인, 호주, 태국, 싱가포르, 베트남, 말레이시아, 필리핀, 남아프리카 및 기타 여러 시장으로 수출되었습니다. 최소 주문 수량은 1세트이며, 배송 시간은 15~30영업일이며, 수출 등급 목재 케이스에 포장됩니다.

완벽한 소시지 충진 및 결속 생산 라인의 견적을 요청하거나 라이브 시연을 예약하려면 지금 바로 EPS 영업팀에 문의하십시오.