진공 육류 혼합기 일반적인 문제 및 문제 해결 안내

육류 혼합기 시리즈는 주로 네 가지 범주로 구성됩니다:

1. 표준 육류 혼합기
2. 진공 육류 혼합기
3. 냉장 진공 육류 혼합기
4. 가열 진공 육류 혼합기

오늘은 가장 광범위하게 사용되는 진공 육류 혼합기에 초점을 맞춰 일반적인 고장 지점과 예방 및 해결 방법을 논의하겠습니다.

1. 적절한 진공 수준에 도달할 수 없음

가능한 원인 및 해결책:
1. 실린더 뚜껑 가스켓의 밀봉 상태를 확인하십시오 – 공기 누출이 있습니까?
2. 배출구 도어 가스켓의 밀봉 상태를 확인하십시오 – 공기 누출이 있습니까?
3. 위의 두 영역에 문제가 없으면 진공 펌프에 고장이 있는지 확인하십시오.

어떤 것이 더 좋습니까 – 오일식 진공 펌프 또는 물 순환식 진공 펌프? 장점과 단점은 무엇입니까?

대부분의 사람들은 물과 불순물에 더 강하고 고장이 덜 발생하기 때문에 물 순환식 진공 펌프를 선택하는 경향이 있습니다. 그러나 낮은 진공 수준과 부동액을 추가하지 않으면 겨울철 성능이 좋지 않다는 명백한 약점도 있습니다.

생각해 보십시오 – 진공 장비의 경우 필요한 진공 수준을 달성할 수 없다면 구매할 가치가 없습니다.

반면에 오일식 진공 펌프는 높은 진공 수준에 도달할 수 있지만 물과 불순물에 민감하여 쉽게 고장을 일으킬 수 있습니다.

이 문제를 어떻게 해결합니까?
당사의 진공 육류 혼합기, 진공 텀블러 및 기타 진공 장비에는 진공 여과 시스템이 장착되어 있습니다. 매일 사용 후 이 시스템을 청소하면 물과 불순물이 진공 펌프에 들어가지 않도록 할 수 있습니다.

2. 불균일한 혼합

원인 및 해결책:
1. 패들 블레이드가 너무 작거나 짧은지 확인하십시오.
2. 블레이드의 각도가 적절하게 설계되었는지, 혼합 중에 사각 지대가 있는지 확인하십시오.
3. 블레이드가 바닥을 긁을 수 있는지 또는 블레이드와 탱크 바닥 사이에 큰 간격이 있는지 확인하십시오.
4. 혼합 탱크의 설계를 검토하십시오 – 블레이드가 바닥에 너무 가깝습니까?

균일하고 사각 지대가 없는 혼합을 보장하려면 이러한 점이 중요합니다.
당사의 설계에서 블레이드는 더 두껍고 크며 더 큽니다. 탱크 바닥은 두 개의 반원으로 형성되고 블레이드와 바닥 사이의 간격이 작아 사각 없이 완전하고 균일한 혼합이 가능합니다.

3. 트윈 샤프트 “잠김” 및 작동하지 않음

많은 고객이 이 문제를 간과하는 경향이 있지만 실제로 매우 중요합니다.
트윈 샤프트가 작동을 멈추면 전기 스위치 고장 외에도 샤프트 양쪽 끝의 밀봉 불량으로 인해 물이 들어가 베어링이 손상될 가능성이 있습니다.

따라서 샤프트 끝 밀봉은 기계의 적절한 작동에 매우 중요합니다. 그러나 사용자는 이를 직접 볼 수 없습니다 – 다음 사항을 살펴보고 평가할 수 있습니다:
- 제조업체의 사업 포지셔닝
- 장비 구성 및 제작
- 재료 두께
- 브랜드 평판 및 사용자 피드백