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80L PLC 자동 볼 커터, 고속 육류 다짐 및 식품 유화용 디지털 온도 디스플레이
| MOQ: | 1세트 |
| 가격: | USD 4,000-18,000 / Set |
| standard packaging: | 보호 필름과 폼 인서트가 포함된 목재 케이스 수출 |
| Delivery period: | 입금 후 15-30 일 |
| 결제 방법: | T/T, L/C, Western Union, PayPal |
| Supply Capacity: | 달 당 100 세트 |
250L 산업용 그릇 절단 기계
,주파수 조절 육류 발효제
,고용량 소시지 생산 그릇 절단기
이 80L PLC 제어 자동 볼 커터는 중대형 식품 가공 공장, 표준화된 정육점, 중앙 주방 및 배치 케이터링 생산 라인을 위해 업그레이드 및 맞춤 제작된 고급 산업용 상업용 육류 다지기 및 유화기입니다.
일반적인 소형 테이블탑 커터와 달리 이 기계는 지능형 PLC 통합 제어 시스템과 실시간 디지털 온도 표시 기술을 채택하여 완전 자동 다지기, 분쇄, 교반 및 유화 통합을 실현합니다. 80L 대용량 설계로 고용량 연속 생산을 지원하며, 수동 작업의 번거로움, 제어 불가능한 가공 온도, 불균일한 유화, 낮은 생산량과 같은 전통적인 볼 커터의 문제점을 효과적으로 해결합니다.
정밀하고 안정적이며 효율적인 식품 가공 효과를 제공하며, 표준화되고 대규모이며 고품질의 식품 재료 생산에 필수적인 전문 장비입니다.
- 지능형 PLC 완전 자동 제어: 산업용 PLC 지능형 제어 패널이 장착되어 작업 시간, 회전 속도 및 작업 모드의 맞춤형 프로그램 설정을 지원합니다. 원키 자동 작동은 지능형 다지기, 순환 교반 및 자동 종료를 실현하여 수동 개입을 크게 줄이고 인건비를 절감하며 수동 작업으로 인한 가공 오류를 방지합니다.
- 실시간 디지털 온도 표시 및 정밀 온도 제어: 고정밀 온도 감지 모듈이 내장되어 직관적인 디지털 온도 표시 기능을 제공하며, 절단 및 유화 과정 중 재료 온도를 실시간으로 모니터링할 수 있습니다. 육류 및 채소 원료의 과열 및 변질을 효과적으로 방지하고 원료의 신선한 맛을 보존하며 육류 퓨레 및 소의 균일성, 탄력성 및 맛을 보장합니다.
- 80L 대용량 배치 생산 설계: 업그레이드된 80L 표준 용량으로 단일 배치 대량 처리를 지원하며, 기존 소형 볼 커터보다 생산 효율이 높습니다. 중소형 가공 공장 및 대형 케이터링 주방의 일일 배치 생산 요구를 완벽하게 충족합니다.
- 프리미엄 식품 등급 SUS304 스테인리스 스틸 본체: 커터 볼, 칼날 및 교반 부품을 포함한 식품 접촉 부품은 모두 SUS304 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 이 재료는 부식 방지, 고온 저항, 내마모성 및 변형 방지 기능을 갖추고 있으며, 매끄러운 이음매 없는 표면으로 잔여물이 남지 않고 박테리아 번식이 없습니다.
- 고정밀 고속 절단 및 미세 유화: 수입된 날카로운 통합 칼날과 동기 회전 커터 볼 구조, 조절 가능한 고속 회전 속도로 맞춰져 있습니다. 짧은 시간 안에 다양한 육류 및 채소의 빠른 다지기, 미세 분쇄, 균일한 혼합 및 깊은 유화를 완료할 수 있습니다.
- 다단 조절 속도 및 다중 모드 전환: 거친 다지기, 미세 분쇄, 균일 혼합 및 고속 유화를 포함한 여러 작업 모드를 자유롭게 전환할 수 있습니다. 회전 속도는 다른 원료 및 생산 공정에 따라 무단으로 조절할 수 있습니다.
- 쉬운 분해 및 제로 코너 청소: 칼날, 커터 볼 및 교반 액세서리에 대한 인체 공학적 분리형 설계를 채택했습니다. 분해 및 조립이 간단하고 빠르며 위생적인 사각 지대가 없습니다. 잔여 재료를 빠르고 철저하게 청소할 수 있습니다.
- 고출력 순수 구리 모터 및 안정적인 저소음 작동: 고출력 순수 구리 산업용 모터가 장착되어 강력한 출력, 충분한 토크, 안정적인 출력 및 내구성 있는 수명을 제공합니다. 전체 기계에는 충격 흡수 및 소음 감소 구조가 장착되어 있습니다.
| 항목 | 사양 |
|---|---|
| 모델 | 80L PLC 제어 자동 볼 커터 |
| 정격 용량 | 80L (배치당 40-55kg) |
| 매칭 전력 | 11KW |
| 제어 시스템 | 산업용 PLC 지능형 제어 + 디지털 온도 표시 |
| 칼날 수량 | 3개 고정밀 내마모성 칼날 |
| 칼날 회전 속도 | 1500-3000r/min (무단 조절 가능) |
| 볼 회전 속도 | 7r/min |
| 처리 모드 | 거친 다지기 / 미세 분쇄 / 교반 / 유화 |
| 재질 | 전체 SUS304 식품 등급 스테인리스 스틸 (식품 접촉 부품) |
| 기계 중량 | 780KG |
| 전체 치수 | 1450*920*1180mm |
| 적용 가능한 재료 | 모든 종류의 육류, 수산물, 잎채소, 뿌리채소 및 식품 원료 |
이 80L 지능형 자동 볼 커터는 중대형 표준화된 식품 생산 시나리오를 위해 특별히 설계되었으며 다음과 같은 곳에서 널리 사용됩니다:
- 전문 식품 가공 공장
- 표준화된 육류 가공 공장
- 대형 케이터링 중앙 주방
- 인스턴트 식품 생산 작업장
- 소시지 및 미트볼 전문 가공 공장
소시지 육류 소, 미트볼 퓨레, 만두 및 완탕 소, 채소 퓨레, 수산물 퓨레 및 다양한 복합 식품 소의 미세 가공에 완벽하게 적합하며, 기업이 지능적이고 표준화된 고수율 식품 생산을 실현하도록 돕습니다.
시장의 전통적인 수동 볼 커터 및 소형 일반 다지기와 비교할 때, 이 업그레이드된 80L PLC 지능형 볼 커터는 핵심 경쟁 우위를 가지고 있습니다. 소형 테이블탑 기계의 작은 용량과 낮은 효율성의 한계를 극복하고 대형 산업 장비의 높은 비용과 복잡한 작동을 피합니다.
지능형 PLC 프로그램 제어는 무인 자동 처리를 실현하고, 실시간 디지털 온도 표시는 제어 불가능한 재료 온도라는 업계의 문제점을 해결합니다. 더 큰 용량, 더 높은 효율성, 더 정밀한 제어 및 더 간단한 작동으로 제품 완제품 품질 및 생산량을 효과적으로 개선하고 수동 오류 및 재료 낭비를 줄일 수 있습니다.
중소형 식품 가공 기업이 표준화된 생산을 달성하고 제품 경쟁력을 향상시키기 위한 가장 비용 효율적인 지능형 업그레이드 장비입니다.
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